Bu yeri kaçırmayın derim Marmaris Selimiye'nin girişinde Migros var . Migrosun karşısında tatlı atölyesi diye geçen bir yer
İki genç bayanın işlettiği ve çok güzel tatlılar yaptıkları bir yer burası
Ben butik pastaneleri sevmem. Çünkü 3-4 özel çeşit tatlı yaparlar. Ama burası öğle değil. Geleneksel Türk tatlılarından Avrupa kökenli tatlılara kadar birçok çeşidi bulmanız mümkün . Süpangile istediğimizde sordular ''dün yapılanı var soğuk bir de 1 saat önce çıkan var sıcak hangisini istersiniz'' diye .
Bu benim için çok önemli . Neden mi?
Bir kere demekki; dün yaptıklarının bitmesini beklemiyorlar
Yani kar ikinci planda
Cheese Cake , Güllaç , Süpangile ve kendi icatları olduklarını söyledikleri Losta diye bir tatlı yedik
İnternete bakmadan sadece kendi görüşümü yazayım bu tatlı hakkında
Mesela şerbetli tatlıların bir ağırlığı vardır . Özellikle yaz sıcağında insanın içini bayar. Bu öyle değil sanki yufkası çok çok ince . Tek kat gibi. Keçi peynirinden kaymağı . Yani hoş .
Birde tatlıları servis yapmadan önce fındık v.s koyma işini aceleye getirmiyorlar . Bol bol fındık ve fıstık kırıntılarıyla servi yapıyorlar
Bu arada genelde dışarıya ürün veriyorlar klimalı ortamda oturmak için sadece 3 adet masası var
Fiyatları 5-6-7 tl civarı . Daha pahalısına daha güzelini yiyemezsiniz diyelim o zaman
.
Yazının tarihinine bakın gitmeden, sonra bozarlarsa bilmem .ama aynen devam ederle
rse Selimiye'nin dışında da çok duyulacakları kesin
Kayıtlar
